(642) Frisch, Handarbeit, wenig Wasser: das Spargel-Brevier

Der Spargel aus der Region spielt in einer eigenen Liga. Für den besten Geschmack auf dem Teller sammelte Kreuz&Quer Tipps von Fachleuten, die auch beschreiben, wie viel Handarbeit in dem Gemüse steckt. Moderation: Erika Alt.

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Porträt von Musikredakteurin Steffi Brückner

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Porträt von Radio Bonn/Rhein-Sieg-Moderator Sven Jaworek

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