(802) Bonner Craftbeer aus Beuel

Kölsch, Pils und Weizen – das sind beliebte und bekannte Biersorten. Daneben gibt es unzählige weitere Arten, die ganz unterschiedlich schmecken und meist eher unbekannt sind. Kennen Sie z. B. das Ale-Mania Golden Ale? Oder das Ale-Mania Milk Stout? Hergestellt werden diese Sorten in Beuel Pützchen. Hier wird das Getränk ganz bewusst nach alter handwerklicher Tradition gemacht, ganz anders als in der Massenproduktion, erzählt der Bierbrauer Fritz Wülfing. Er macht Craftbeer und folgt so einem Trend aus Amerika, der inzwischen auch in Deutschland angekommen ist. Moderation: Erika Altenburg

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Porträt von Musikredakteurin Steffi Brückner

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Porträt von Radio Bonn/Rhein-Sieg-Moderator Sven Jaworek

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